http://www.yubayasan.com 手作り生湯葉（生ゆば）、引き上げ湯葉、乾燥湯葉の製造直売なら湯葉久商店へ。村のゆば屋さんから美味しい食べ方やレシピ、商品情報についてお知らせしています。一枚一枚丁寧に手作りされた湯葉は、風味豊かな大豆の美味しさを凝縮！ぜひご賞味ください。 湯葉久商店 http://www.yubayasan.com/news/?p=1#1550974998-432171 2019-02-24 さて、この度２０１８年１２月３１日をもちまして
湯葉久商店を廃業いたしました。

長らくのご愛顧誠にありがとうございました。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=1#1528165186-995070 2018-06-05 ぜひ一度ゆば料理をお試しください。

簡単ゆば料理レシピ]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=1#1413639837-749508 2017-11-22 最も美味しいのが、少し贅沢ですが生ゆばをお鍋に入れてみてください。
柔らかく、作りたてのゆばの様になり絶品です。

生ゆばは賞味期限が短いですが、大丈夫です。
引き上げ湯葉ですので冷凍保存が可能ですので、安心してお買い求めください。

小巻湯葉、色志湯葉でもおいしくお召し上がりいただけます。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=1#1432558166-731086 2016-02-21 この度、湯葉久商店が製造販売しています、生ゆば、乾燥湯葉の
Amazonでの販売商品につきまして、一層簡単にご購入していただき
炊く、改めてホームページを開設いたしましたので、下のリンクを
クリックしていただきご利用くだされば幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

湯葉久商店Amazonインスタントストア]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=1#1413639875-797482 2016-02-14 「贈答用化粧箱入り生ゆば」の販売も行っています。

ギフト包装はもちろん各種のし紙の対応も可能となっています。
是非　手土産にいかがでしょう。


乾燥湯葉のお手軽三点セットもご用意いたしました。
お手頃でちょっとしたお土産、お供え物にいかがでしょう。




]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=2#1413639823-637754 2015-05-05
湯葉久商店ヤフーショッピング
↑
ここをクリックしてください。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=2#1413639803-682207 2014-10-18 ケーブルテレビですのでご覧いただける方は限られますが、ホームページでも配信しているようです。放送日は１１月１１日　１０時４５分からです。
ホームページもそれ以降で配信されると思います。
http://tv.kcn.jp/kpn/index.html]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=2#1412952067-719423 2014-10-10 生ゆば、乾燥湯葉の販売を行います、。今回は橿原商工会議所の異業種交流委員会
のメンバーにより出店し、各事業所の商品の販売を行います。
開催は１０月１１日、１２日の二日間あり両日とも生ゆばの販売を行います。
また、壽堂様とのコラボ商品「とろ生豆乳プリン」「とろ生煎茶豆乳プリン」
の販売も行います。
ご来場をお待ちしております。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=2#1389886242-302078 2014-10-08 本日は「まほろばキッチン」を運営していますＪＡならけん
様主催の食品衛生管理責任者の講習会がありました。
まほろばキッチンに加工品を出店している業者が対象で
行われました。
これから寒くなってきますがノロウイルスに関しては年中
気をつけなければいけないとの事が一番印象に残りました。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=2#1408631540-452355 2014-08-21 さて、８月２５日（月）は諸事情により臨時休業いたします。
生ゆばの予約、発送はいたしかねますのでご了承ください。

今後ともよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉久商店]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=3#1407942806-810984 2014-08-14 http://www.yubayasan.com/news/?p=3#1407766959-710465 2014-08-11 http://www.yubayasan.com/news/?p=3#1407589404-288788 2014-08-09 下記の通り夏季休業日をお知らせいたします。

２０１４年８月１４日（木）〜１８日（月）

といたします。

生ゆばの製造、販売はいたしかねますのでご了承ください。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=3#1393241951-155063 2014-02-24 本日、茨城県のＡ様よりきざみ湯葉をお買い上げいただきました。
誠にありがとうございました。
今しばらく寒い日が続きますがお身体にはお気を付けください。

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=3#1389085423-733531 2014-01-07
生ゆば（生湯葉）を、ちょっとした飾り付けでとても上品な一品に早変わり。
生ゆば（生湯葉）をシート状に伸ばし、幅5cm、長さ15cm程度にカットします。
これを細い竹串を用い、それを芯とし出来るだけ空気が入らないように巻きこんでいきます。芯を丁寧にそっと抜き、幅6〜7mm程度にカットすれば飾りの完成です。
ごま豆腐の上に、カットした生ゆば（生湯葉）と、わさびをお好みで沿えてください

【生湯葉（生ゆば）と乾燥湯葉の製造 通販 の湯葉久】]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=4#1366721796-013953 2013-08-06
本日は朝から暑い日となりました。しかし朝からまとまった雨が降り
ややすごしやすい一日でした。


明日の製造は京風湯葉と飛鳥湯葉の製造を行います。

当日分の生ゆばは９時頃までご注文を承っています。





わさびの本場　静岡産のわさびを使ったわさびドレッシングとのセットも人気です。


今後ともよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　大和・飛鳥湯葉本舗
　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉久商店
　　　　　　　　　　　　　　　　代表　西澤　敏久

【生湯葉（生ゆば）と乾燥湯葉の製造 通販 の湯葉久】]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=4#1368017753-880110 2013-07-28
本日も朝から良い天気でしたが、少し曇りで風の強い日でした。
今年も早いものでもう７月も終わろうとしています。
明日の製造は京湯葉と飛鳥湯葉の製造を行います。

当日分の生ゆばは９時頃までご注文を承っています。






今後ともよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　大和・飛鳥湯葉本舗
　　　　　　　　　　　　　　　　湯葉久商店
　　　　　　　　　　　　　　　　代表　西澤　敏久

【生湯葉（生ゆば）と乾燥湯葉の製造 通販 の湯葉久】]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=4#1366458019-029344 2013-05-29
さて、５月２９日は諸事情により臨時休業いたします。
ご迷惑をお掛けいたしますが、今後ともよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西澤　敏久

【生湯葉（生ゆば）と乾燥湯葉の製造 通販 の湯葉久】]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=4#1368888053-410382 2013-05-18
５月２０日（月）は誠に申し訳ありませんが、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

２１日（火）は通常通り営業いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　大和・飛鳥湯葉本舗
　　　　　　　　　　　　　　　湯　葉　久　商　店
　　　　　　　　　　　　　　　代表　西澤敏久

【生湯葉（生ゆば）と乾燥湯葉の製造 通販 の湯葉久】]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=4#1366211995-345433 2013-04-18 食品の恐ろしさということもあり興味を引きました。
湯葉（ゆば）に無関係な内容ではありません。
現在使用している大豆についてはもちろん「遺伝子組み換えでない」大豆を使用していますが、今後、深く関係してくる内容であると思います。
詳しい内容は読み進めて行ったときにまた報告していきます。


]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=5#1359556784-071886 2013-01-30 「第１９回姉妹都市橿原と宮崎の物産展」が宮崎県の山形屋　新館５階大催場で
１月３１日〜２月４日の５日間開催されます。
今回、初出店となりますが湯葉久商店も参加いたします。

おススメ商品として生ゆばを販売
いたします。試食販売をしていますので是非ご賞味いただきお買い求めください。

お手軽価格で乾燥湯葉も販売しています。
お近くの方は是非お立ち寄りください。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=5#1357566776-649384 2013-01-07 １月１１日（金曜日）、１８日（金曜日）に放送されることに
なりました。奈良県内および京都の一部の地域のみですが是非
ご覧ください。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=5#1356103138-824938 2012-12-22 この番組は地元の小学校の校区内を吉本興業のケツカッチン高山さんが歩くという番組です。
放送日は１月を予定していますが詳細は後日連絡いたします。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=5#1349880530-881042 2012-10-05 湯葉久商店では「湯葉引き上げ体験」を実施することになりました。
１０月１日から参加者を募集いたしましたが、盛況につき満員となりました。

予定者のみなさまはお楽しみにお待ちください。
ご参加できない方は次回の予定を弊店独自での企画も検討いたしますので
よろしくお願いいたします。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=5#1349360221-431799 2012-10-04 産直市場　よってって」の１２店舗目となる橿原店が１０月３日にグランドオープンしました。これに合わせて弊店の乾燥湯葉の出品をすることになりました。野菜、果物をはじめ加工食品も地元産を中心に充実しています。是非お立ち寄りください。]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=6#1343049571-240445 2012-07-23 http://www.yubayasan.com/news/?p=6#1339512153-637316 2012-06-12 　だが考えてみれば、豆腐業は昔から節電業種だった。これは最近になって誰もが知るようになったことだが、まず主作業は夜中から早朝にかけて終わらせる。他工場であまり電気を使わない時間帯だ。そして他工場が電気を使用する日中は、あまり電気を使うことなく、せいぜい販売にいそしむ。
　この夏は節電の為に就業時間を早めるサマータイムを導入する企業も増えたそうだが、そんな姑息なことは一切しない。サマータイムの導入も一つの商機であることには違いないが、豆腐業はこの節電に関しては古今東西、優等生であることは間違いない。

お豆腐ランド　トーヨー新報　より

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=6#1336979305-792096 2012-05-14 好評でありますドレッシングのセット商品も同時に販売を開始していますので是非お試しください。

　　　　

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=6#1333893263-580843 2012-04-08


]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=6#1333551268-594487 2012-04-04 　現行制度には、この３つの法律に基づく表示が混在し、「実にわかりにくい」と、その難解さがこれまで指摘されてきた。
　消費者庁が今度見直そうとしているのは、菓子類やインスタント食品、冷凍食品、調味料、総菜、飲料といった容器包装された加工食品が対象。
　現行３法のまず「ＪＡＳ法」については、原材料名や遺伝子組み換え、消費期限、販売者など、品質に関する表示を定めている。「食品衛生法」はアレルギー物質食品添加物などの安全性に関する表示を定め、３つ目「健康増進法」はエネルギー、たんぱく質、炭水化物などの栄養成分などの表示に関連。
　これらについては、項目の重複、用語の不一致といったことも指摘されている。
　消費者庁は昨年秋、消費者団体や有識者らによる検討会を設置し、「中間の論点整理」、現在は任意表示の「栄養成分の表示を義務化すべきか」、また外食や量り売りなど「表示義務のない販売形態の食品表示をどうするか」といった５つの論点について議論を行った。
　近く、検討会の中間論点整理を公表して、一般からの意見を募集。また検討会では、６月をめどに「報告書」をまとめる予定。これを受けて、消費者庁が国会への法案を提出する、という段取りになっている。

お豆腐ランド　トーヨー新報　より]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=7#1332990812-668140 2012-03-29 　さらにＡＣＳでは、「豆腐などの伝統大豆食品の摂取は、乳がん・前立腺がん・子宮内膜がんのリスクを軽減するであろうことが疫学的研究で多く証明されており、その他のがんリスク低減に関する証拠もいくつか報告されている」と結論付けている。（ＡＳＡ−ＩＭ）

お豆腐ランド　トーヨー新報　より]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=7#1332814446-962741 2012-03-28 　比較試験では、豚の消化器系が人に近いとされていることから、モデルとして最適である子豚が使用された。公表された試験結果によれば、豆乳を与えた子豚の骨密度が、牛乳を与えた子豚の骨密度を１３％上回っていた。
　大豆供与の子豚が最高の骨質を得た結果から、大豆には骨の形成を強化するＢＭＰ２（骨形成促成因子）による信号が直接影響しているのではないかとみられる。大豆に関するＢＭＰ２の影響の研究は、今回が初めて。（ＡＳＡ-ＩＭ）

お豆腐ランド　トーヨー新報　より]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=7#1332833214-394537 2012-03-27 米　　　　　　　　２合
乾燥きざみ湯葉　　適量
きゅうり　　　　　１本
うす焼き卵　　　　適量
大葉　　　　　　　適量

＜合わせ酢＞
酢　　　　　大さじ　２
砂糖　　　　大さじ　２
塩　　　　　小さじ１＋１/２

＜作り方＞
１．米を普通の水加減で炊く。
２．きゅうりをスライスまたは小さい角に切る。
３．うす焼き卵、大葉を細長い短冊状に切る。
４．合わせ酢の材料をボールに混ぜ、そこへ
　　きざみ湯葉を手で細かく砕いて一緒に混ぜ合わせる。
５．４の合わせすときゅうりをご飯に少しずつ混ぜながら
　　ご飯を切るようにしながらまんべん混ぜ合わせる。
６．うす焼き卵、大葉をちらして完成。

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=7#1331216412-620011 2012-03-08 非常にぴったり合う「わさびドレッシング」「わさび胡麻ドレッシング」「うま塩ドレッシング」
のセット商品としてamazon.co.jpで販売を開始いたしました。
届いたその日に、迷うことなく生ゆばサラダで今日の一品が完成です。
是非ご賞味ください。



]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=7#1331078188-241576 2012-03-07 してご利用ください。

直売でも販売しておりますが生ゆばは予約のみとなっておりますので、お電話または
お問い合わせよりご確認いただきますようお願いいたします。


お問い合わせ

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=8#1330780319-103816 2012-03-03 「ぱーぷる」（2007年4月号Ｎｏ１１０）「新口のこの一品」に湯葉が推薦され、取材をうけ記載されました。

ぶらりと新口かいわいを歩いていました雑誌の記者さんの目にとまりました。

]]> http://www.yubayasan.com/news/?p=8#1330607564-181816 2012-03-01 是非ご利用ください。








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大和・飛鳥湯葉本舗の湯葉久商店は老舗の村のゆば屋さん。
生湯葉（生ゆば）、引き上げ湯葉、乾燥湯葉を製造販売しています。
湯葉のおいしい食べ方を簡単レシピでご紹介。
豆乳エキスが凝縮した湯葉は食べても美味しく、
美容と健康にもぴったり。

お気軽にお問い合わせください。



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